Was macht uns aus?

Wir, die Familie Eibauer, sind seit 1906 mit dem Bräuhaus tief verwurzelt. 
Seit den 2000er-Jahren stehen Elisabeth und Franz mit Tatkraft und Weitblick für die kontinuierliche und denkmalgerechte Erneuerung des geschichtsträchtigen Gebäudes. 
Auf diesem starken Fundament, das durch die behutsame und zugleich zukunftsorientierte Renovierung geschaffen wurde, kann nun die sechste Generation (Benedikt, Pia, Vroni) ihre eigenen Visionen verwirklichen. Mit Innovationsgeist und Gespür für den Zeitgeist führen sie fort, was gewachsen ist, und setzen zugleich neue Impulse. So entsteht eine harmonische Verbindung aus Tradition und Moderne - das Bewährte bleibt erhalten, während Neues Raum zur Entfaltung findet. 

Wir sind das neue Bräuhaus in Schwarzach und stolz darauf, dass wir im 21. Jahrhundert die Geschichte weiterleben lassen dürfen.

Unser Engagement, Altes zu bewahren und Neues zu gestalten.  Wir denken und handeln nachhaltig und arbeiten mit echter Begeisterung für das, was wir tun. Wir hüten den Schatz und geben jeden Tag unser Bestes.

Unsere Geschichte